Коптильня круглая на 2 яруса | 40 см (99633)

Переносная садовая коптильня, оснащенная 2 модулями с чашей и хромированной решеткой . Позволяет самостоятельно приготовить традиционные продукты: мясную нарезку, колбасы, рыбу и копченый сыр двумя способами - горячим и холодным.

• размеры: 46 х 41,5 х 77 см
• 2 в 1 - гриль и коптильня
• продукт можно использовать как для гриля и копчения, так и для приготовления на пару.
• термометр позволяет контролировать температуру в камере на постоянной основе
• 3 ручки - 2 сбоку и 1 на крышке
• 4 вешалки, расположенные в нижней части чехла
• 2 двери обеспечивают легкий доступ и контроль огня и уровня копчения
• вентиляционное отверстие позволяет регулировать выход дыма
• 3 ножки, обеспечивающие устойчивость и изоляцию подогреваемого дна от земли
• 2 хромированные решетки диаметром 37,5 см
• оцинкованная решетка для угля диаметром 25 см
• 2 стальные миски с фарфоровой эмалью 37,5 см
• сосуд с водой позволяет впитать жир
• Конструкция из 3 частей - основание с ножками, центр и крышка
• толщина очага и крышки: 0,5 мм

БАРБЕКЮ

Изделие можно использовать в качестве гриля, в этом случае необходимо снять верхнюю часть камеры гриля и надеть крышку непосредственно на нижнюю камеру.

КОПЧЕНИЕ, ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ

При использовании изделия для приготовления на пару или в качестве коптильни используйте обе части камеры гриля и крышку. Растопку следует класть в нижнюю чашу, а дрова для копчения на решетку чаши. Древесина не должна гореть, но дымить, поэтому ее следует предварительно замочить или использовать готовый продукт, доступный на рынке. Если древесина нарезана на слишком мелкие кусочки, поместите их на фольгу или алюминиевые подносы. Поместите миску на верхние крючки и наполните ее водой, в которую можно добавить травы для аромата. Вода в верхней чаше предотвратит высыхание продуктов во время копчения. На чашу поставьте решетку, на которой будут готовиться продукты. Пищу для копчения следует подвешивать на крючках, прикрепленных к
стержни крышки