Сушилка для продуктов: грибов, ягод, фруктов и т. д. | 20 лотков | 1500 Вт (YG-16001)

Бренд
Yato
Сущность, отвечающая за данный продукт в ЕС
TOYA S.A.
Серия
GRF
Мощность
1500 Вт
Напряжение
230 В перем. тока
Частота
50/60 Гц
Диапазон рабочих температур
35-75 ˚C
Время работы
1-48 ч
Габариты готового к работе изделия
330x403x656 мм
Размер поддона
290x290 мм
Материал поддона
нержавеющая сталь
Количество поддонов
20
Максимальная нагрузка на поддон
0.5 кг
Режимы работы
яблоко, банан, груша, лимон, грибы, помидор, рыба, свинина
Регулировка температуры
да, каждые 5˚
Цифровая панель управления
да
Тип дисплея
LCD
Установка времени (таймер)
да
Защита от перегрева
да
Класс электрической изоляции
I
Вес
16.6 кг
Комплект включает
электрическая сушилка для продуктов, поддоны x20, поддоны для сбора капель x2, поддоны с мелкой сеткой x2, силиконовые поддоны с мелкой сеткой x2, силиконовая форма, силиконовые щипцы
Применение
сушка фруктов, грибов, овощей, цветов, трав, мяса и т.д.
Символ
YG-16001

Электрическая сушилка YG-16001 предназначена для профессионального применения в гастрономии, переработке продуктов питания и производстве пищи. Эффективная система сушки на основе циркуляции теплого воздуха позволяет эффективно удалять влагу из фруктов, овощей, грибов, трав, рыбы и мяса, сохраняя их вкусовые качества и увеличивая срок хранения.

Устройство оборудовано двумя независимыми камерами сушки с отдельными панелями управления, что позволяет одновременно проводить два процесса с различными параметрами или использовать только одну камеру в зависимости от текущих нужд. Большое количество поддонов, широкий диапазон регулировок параметров и автоматические программы обеспечивают высокую эффективность и гибкость в условиях профессиональной кухни.

• две независимые камеры сушки – возможность работы одной или обеих камер одновременно
• отдельные панели управления – независимая настройка параметров для каждой камеры
• мощность 1500 Вт – высокая эффективность сушки для больших партий продуктов
• 20 поддонов из нержавеющей стали – большая поверхность для сушки, предназначенная для интенсивного использования
• регулировка температуры 35-75°C – точная адаптация рабочих условий под тип продукта
• таймер 1-48 ч – возможность длительных рабочих циклов
• 8 автоматических программ – быстрое включение наиболее часто используемых циклов
• ручная настройка времени и температуры – полный контроль над процессом сушки
• подсветка камеры – удобное наблюдение за процессом без открытия дверей
• дверцы с окнами – постоянный обзор сушащихся продуктов
• конструкция из нержавеющей стали – прочность, стойкость к интенсивному использованию и легкость в поддержании гигиеничности
• настраиваемое рабочее пространство – возможность удаления выбранных поддонов для сушки более крупных продуктов
• автоматический режим ожидания – сниженное потребление энергии после завершения цикла (максимальное потребление в режиме ожидания: 0.5 Вт); переходит в режим ожидания после примерно 4 минут бездействия

Дополнительное оборудование:

• поддон с мелкой сеткой для сушки трав, семян, чаев и ягод
• силиконовый поддон с мелкой сеткой для мелких продуктов питания
• силиконовая форма для сушки полужидких и липких масс, например, фруктовых пюре
• поддоны для сбора капель
• силиконовые щипцы для перемещения пищи

Автоматические программы:

• яблоко – 75°C / 9 ч
• банан – 75°C / 12 ч
• груша – 70°C / 8 ч
• лимон – 75°C / 12 ч
• грибы – 75°C / 10 ч
• помидор – 65°C / 8 ч
• рыба – 75°C / 12 ч
• свинина – 75°C / 7 ч

Технические характеристики:

• мощность: 1500 Вт
• диапазон температур: 35-75°C (каждые 5°C)
• время работы: 1-48 ч (каждые 30 минут)
• количество поддонов: 20
• размеры поддонов: 29 x 29 см
• максимальная нагрузка на поддон: 0.5 кг
• габариты устройства: 330 x 403 x 656 мм
• вес: 16.6 кг