Pārtikas žāvētājs: sēnēm, ogām, augļiem utt. | 20 paplātes | 1500 W (YG-16001)

Zīmols
Yato
Substance, kas atbild par šo produktu ES
TOYA S.A.
Sērija
GRF
Jauda
1500 W
Spriegums
230 V maiņstrāva
Biežums
50/60 Hz
Darba temperatūras diapazons
35-75 ˚C
Darba laiks
1-48 h
Izmēri gatavā izstrādājuma
330x403x656 mm
Paletes izmērs
290x290 mm
Paletes materiāls
nerūsējošais tērauds
Paletes skaits
20
Maksimālā slodze uz paleti
0.5 kg
Darba režīmi
ābols, banāns, bumbieris, citrons, sēnes, tomāts, zivs, cūkgaļa
Temperatūras regulēšana
jā, katras 5˚
Digitālā vadības paneļa
jā
Displeja tips
LCD
Laika iestatīšana (taimeris)
jā
Aizsardzība pret pārkaršanu
jā
Elektriskās izolācijas klase
I
Svars
16.6 kg
Komplektā ietilpst
elektriskā produktu žāvētāja, paletes x20, pilienu savākšanas paletes x2, smalkas režģa paletes x2, silikona paletes ar smalku režģi x2, silikona forma, silikona knaibles
Pielietojums
augļu, sēņu, dārzeņu, ziedu, garšaugu, gaļas utt. žāvēšana
Simbols
YG-16001

Elektriskā žāvētāja YG-16001 ir paredzēta profesionālai lietošanai gastronomijā, pārtikas pārstrādē un ēdiena ražošanā. Efektīva žāvēšanas sistēma, kas balstīta uz siltā gaisa cirkulāciju, ļauj efektīvi noņemt mitrumu no augļiem, dārzeņiem, sēnēm, garšaugiem, zivīm un gaļai, saglabājot to garšas īpašības un pagarinot uzglabāšanas laiku.

Ierīce ir aprīkota ar divām neatkarīgām žāvēšanas kamerām ar atsevišķām vadības paneļiem, kas ļauj vienlaicīgi veikt divus procesus ar dažādiem parametriem vai izmantot tikai vienu kameru atkarībā no pašreizējām vajadzībām. Liels paletju skaits, plašs parametru regulēšanas diapazons un automātiskās programmas nodrošina augstu efektivitāti un elastību profesionālās virtuves apstākļos.

• divas neatkarīgas žāvēšanas kameras – iespēja strādāt ar vienu vai abām kamerām vienlaicīgi
• atsevišķi vadības paneļi – neatkarīga parametru iestatīšana katrai kamerai
• jauda 1500 W – augsta žāvēšanas efektivitāte lielām produktu partijām
• 20 nerūsējošā tērauda paletes – liela žāvēšanas virsma, kas paredzēta intensīvai lietošanai
• temperatūras regulēšana 35-75°C – precīza darba apstākļu pielāgošana produkta tipam
• taimeris 1-48 h – iespēja ilgstošiem darba cikliem
• 8 automātiskās programmas – ātra visbiežāk izmantoto ciklu ieslēgšana
• roku iestatīšana laika un temperatūras – pilnīga kontrole pār žāvēšanas procesu
• kameras apgaismojums – ērta novērošana procesa laikā bez durvju atvēršanas
• durvis ar logiem – pastāvīga žāvējošo produktu apskate
• nerūsējošā tērauda konstrukcija – izturība, noturība pret intensīvu lietošanu un vieglums higiēnas uzturēšanā
• pielāgojams darba telpa – iespēja noņemt izvēlētās paletes, lai žāvētu lielākus produktus
• automātiska gaidīšanas režīms – samazināta enerģijas patēriņš pēc cikla pabeigšanas (maksimālā patēriņš gaidīšanas režīmā: 0.5 W); pāriet gaidīšanas režīmā pēc aptuveni 4 minūtēm bezdarbības

Papildu aprīkojums:

• smalkas režģa palete garšaugu, sēklu, tēju un ogu žāvēšanai
• smalkas režģa silikona palete mazām pārtikas precēm
• silikona forma pusšķidru un lipīgu masu žāvēšanai, piemēram, augļu biezeņiem
• pilienu savākšanas paletes
• silikona knaibles pārtikas pārvietošanai

Automātiskās programmas:

• ābols – 75°C / 9 h
• banāns – 75°C / 12 h
• bumbieris – 70°C / 8 h
• citrons – 75°C / 12 h
• sēnes – 75°C / 10 h
• tomāts – 65°C / 8 h
• zivs – 75°C / 12 h
• cūkgaļa – 75°C / 7 h

Tehniskie dati:

• jauda: 1500 W
• temperatūras diapazons: 35-75°C (katras 5°C)
• darba laiks: 1-48 h (katras 30 minūtes)
• paletes skaits: 20
• paletes izmēri: 29 x 29 cm
• maksimālā slodze uz paleti: 0.5 kg
• ierīces izmēri: 330 x 403 x 656 mm
• svars: 16.6 kg